
Dopo anni di stagnazione ripartono i prezzi a Milano e l’inflazione nel 2011 torna ai livelli di 3 anni fa, prima della crisi internazionale.
Crescono i prezzi delle materie prime come petrolio (+27%) e frumento (il tenero nazionale e comunitario +60% in un anno) ma aumentano anche i prezzi all’ingrosso e al consumo di beni come i cereali e i prodotti caseari quali latte (1,50 euro al litro il prezzo al consumo a giugno 2011 a Milano, era 1,35 un anno prima, +11,1%), parmigiano (19,30 euro il prezzo medio al dettaglio a giugno 2011, +12,1% in un anno e +25% il prezzo all’ingrosso), farina di frumento e riso (rispettivamente +40% e +44% il prezzo all’ingrosso, +9,9% e +10,2% al consumo).
Continua »